心と体に効くレシピ ～体が喜ぶクッキング～

ダイエットメニュー

ダイエットメニューと聞くと
パサパサしてる
少ない
地味な感じ
味が薄い…

など 美味しい！ワクワクする～

からは、遠のく感じを受けがちですね。

私のメニューは、
旬の果物も 使い、彩りよく
コクと 満腹感も 感じられる様に

食材の種類と 調理法に こだわっています。

メニュー

塩どうふ作り

梨&クルミ入りかぼちゃサラダ
～かぼちゃの柔らかさは豆乳で
調整。塩どうふと あえて
味付けは 塩、コショウと
蜂蜜だけでok
しっとり & ヘルシーで
食べ応えもあります。

アボカドの肉巻き焼き
アボカドに 味付け
お肉も 日本酒と蜂蜜で下処理
アボカドの種の部分にクリームチーズを
挟んで～

特製タレを つけます

人参サラダ
フルーツ酢を使った 調味料であえます。

アスパラとミックス野菜の
フルーティ山椒味噌ソースパスタ

パスタは いつもの半分で
キーウイやオレンジグレープフルーツ
と味噌、山椒を和えた 特別なソース
で味付けします。

皿に ホワイトソースを 薄く伸ばし
ソースで和えたパスタに 彩り野菜を
載せて 皿の周りには
野菜や旬の果物を 盛り付けて
一緒に 頂きます??

柿や 梨 パイナップル キーウイ
ミニ(トマト)柿
や ナッツやレーズンなど

タンパク質、鉄、ビタミン、繊維など
バランスを考え 品数&彩りを多くして

実際の 量より 見た目で 頭の中が
2倍の 満腹感になる様に 盛り付けて
あります。

紅茶は ストレートのレモンティーでしたよ～

次回は 1月11日 代謝アップメニューです。

お楽しみに～

場所、お問い合わせ▽

荒川市民センター

https://www.city.aomori.aomori.jp/chuo-center/kodomo-kyouiku/shimin-center/kouminkan/07.html